A árvore da Cataia é nativa da Mata Atlântica nessa região do Vale do Ribeira, onde estamos. Suas folhas curtidas em nossas Cachaças especiais resulta em uma bebida diferenciada, suave e macia, pois, utilizamos somente o ''coração'', a parte nobre do destilado em seu preparo.

Conteúdo: 800ml
Teor alcoólico: 40% vol.

Produzimos poucas garrafas, mas com muita qualidade.
Beba com moderação e, se for dirigir, não beba.

SOBRE AS FOLHAS DA CATAIA

As nossas folhas de Cataia são diferenciadas, colhidas de árvores saudáveis, cultivadas em nossa propriedade.
São cuidadosamente desidratadas, escolhidas, selecionadas, não são quebradas e não têm furos. São embaladas a vácuo.
A árvore da Cataia é a “Drymis brasiliensis” e suas folhas são usadas como tempero e também pelos seus atributos medicinais (para tratar azia e má digestão, cicatrizar feridas, etc), segundo a cultura caiçara.
Porém, sem dúvida, o maior uso de suas folhas é para o preparo da deliciosa Cachaça com Cataia, muito tradicional nos litorais sul de São Paulo e norte do Paraná, onde muitos a chamam de “whisky caiçara” em função de sua cor dourada/avermelhada muito bonita. É saborosa, agradável e marcante. Seu sabor é único!
Agora você pode preparar suas próprias cachaças com Cataia, utilizando folhas especialmente preparadas para que você tenha um excelente sabor em sua cachaça com Cataia.