Esta Cachaça é pra lá de especial, pois, foi desenvolvida para entendermos por quê, historicamente, a Cachaça fez tanto sucesso em todo o Brasil!
Com a "Branquinha" resgatamos o sabor da Cachaça original que, por volta de 1.516, era feita a partir da fermentação do melaço nos engenhos de cana-de-açúcar.
Resgatamos o sabor da Cachaça original, que ao longo dos anos (por questões econômicas), passou a ser produzida com o caldo da cana-de-açúcar, perdendo assim o seu sabor original.
Sendo assim, decidimos fazer nossas Cachaças também com a fermentação do MELAÇO de cana e não com o caldo da cana.
Utilizamos somente a parte do meio, o "coração" que é a parte nobre do destilado (cerca da metade da destilação) para o preparo de nossas Cachaças. A "cabeça" e a "cauda", que são a outra metade da destilação, são descartadas integralmente.
O resultado é esta Cachaça pura, macia, suave, saborosa e que não causa dores de cabeça, bafo ou ressaca :)
Você precisa conhecer esta delícia!
Produzimos poucas garrafas, mas com muita qualidade.
Venda proibida para menores de 18 anos.
Beba com moderação e, se for dirigir, não beba.
Conteúdo: 550ml
Teor alcoólico: 40% vol.