60 folhas de Cataia desidratadas para curtir em cachaça - Biografia da Cachaça

As nossas folhas de Cataia são diferenciadas, colhidas de árvores saudáveis, cultivadas em nossa propriedade.

São cuidadosamente desidratadas, escolhidas, selecionadas, não são quebradas e não têm furos. São embaladas a vácuo.

A árvore da Cataia é a Drymis brasiliensis e suas folhas são usadas como tempero e também pelos seus atributos medicinais (para tratar azia e má digestão, cicatrizar feridas, etc).

Porém, sem dúvida, o maior uso de suas folhas é para o preparo da deliciosa Cachaça com Cataia, muito tradicional nos litorais sul de São Paulo e norte do Paraná, onde muitos a chamam de whisky caiçara em função de sua cor dourada/avermelhada muito bonita. É saborosa, agradável e marcante. Seu sabor é único!

Agora você pode preparar suas próprias cachaças com Cataia, utilizando folhas especialmente preparadas para que você tenha um excelente sabor em sua cachaça com Cataia

Saúde!